產品介紹
遊的安 居家DIY優格

遊的安 居家DIY優格

主要原料:乳酸菌
功能:改善腸道微環境,提升免疫力:促進腸胃蠕動防止病原菌定植,分泌細菌素抑制病原的生長。

詳細內容

  詢問率最高產品  

 

 

 

 

手作好簡單 健康100分


   

1.活性益生菌型優格發酵粉:六株活性菌菌種能做到相互共生、功效多元腸道黏著率高,定植力強。

2.植物性蛋白發酵粉,可針對牛奶與植物(如豆漿、咖啡、茶、酒精等)進行發酵。

3.耐保存活性菌,耐胃酸、耐膽鹼。

4.低溫冷藏下,保證每條至少1000億活性益生菌。

5.自選健康食材、DIY樂趣、自由搭配、花式優格。

選 用 專 利 菌 種

Streptococcus thermophilus 嗜熱鏈球菌

Lactococcus lactis.subsp.cremorls 乳酸乳球菌乳脂

Lactobacillus acidophilus 嗜酸乳桿菌

Bifidobacterium longum 比菲德氏龍根菌

Lactobacillus paracasei 副乾酪乳酸菌

Lactobacillus plantarum 植物乳酸桿菌

YOUR CHOICE PROBIOTICS 居家DIY優格

yes適合全家大小一同動手DIY 增進家人間互動

yes適合店家製作優格餐點使用 讓客人吃的健康 吃的安心

適 宜 族 群

腸胃失調群

易過敏群

免疫力低下群

奶製品過敏群

歡 迎 來 電 洽 詢

♦每盒NT$600

歡迎來電公司訂購 06-5891003

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產品介紹

♦包裝內容量♦  每盒12包

♦每包內容量♦  每包3公克

♦ 保存期限  ♦  冷凍二年(離開冰箱不可超過15天)

♦ 保存方法  ♦  理想保存方式為冷藏於4度C冰櫃(箱)以維持菌種休眠。

                    室溫保存請保持乾燥,請置於陰涼處,避免陽光照射,以維持菌種休眠。

 

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♦ 製作方法1♦  優格機發酵法:

一、將1包居家DIY優格與1公升的豆漿或牛奶進行攪拌之後再放入優格機中靜置

                    8-12小時,發酵到表面凝結,即可取用,享受濃郁的自製優格。

♦ 製作方法2  電鍋發酵法:

 一、需準備的材料1.傳統電鍋2.居家活性益生菌粉1包3.1000cc鮮奶or豆漿4.大                     勺子5.電鍋內墊6.不銹鋼鍋。

二、器材殺菌1.將熱水瓶熱水加入不鏽鋼鍋中,將大杓子置入,殺菌,殺菌後將                       水倒掉不用。

三、混合:1.將1000cc鮮奶及居家優格菌粉1包倒入已殺菌之不鏽鋼鍋內,用大杓                     子將菌粉與牛奶混合均勻。

四、發酵:將電鍋內墊置於大同電鍋底(不用放水),電鍋插電,開關設定於「保                       溫」狀態。將混合菌粉及牛奶之不鏽鋼鍋蓋上鍋蓋,置於大同電鍋內,大同電鍋                       鍋蓋半蓋。注意:內鍋全蓋、外鍋半蓋、電鍋設於保溫、內鍋不可直接接觸外                         鍋。

五、完成:發酵12-16小時,待牛奶成優格狀即發酵完成。將完成優格緩緩移入冰箱                     冷藏後即可食用。三天內為最佳品味期。※大同電鍋製作之性狀較不好。(優格表                     面較不平滑也較酸)